Cremoso o da addentare... in salsa sulla frutta o dagli aromi più speziati. Si sà, il cioccolato piace davvero ad adulti e bambini. Per gli amanti del cioccolato, definito il 'nettare degli dei', l'appuntamento è sicuramente il 2 e 3 ottobre in Villa Annoni. Torna infatti, con la sua quinta edizione, il Cuggiono Chocolate Festival. Un appuntamento con il cioccolato artigianale che richiama sempre molti cittadini anche dai paesi vicini.  continua... »

Al via la vendemmia 2021 in Lombardia con la raccolta del primo grappolo di uva in Franciacorta che, come da tradizione, inaugura l’entrata nel vivo delle operazioni in campo in tutta la regione. L’appuntamento è per lunedì 16 agosto, dalle 9.30, nell’azienda agricola Faccoli in via Cava a Coccaglio, in provincia di Brescia.  continua... »

Un ferragosto tra natura e tradizione immersi nella splendida cornice della Tenuta Bramasole a Inveruno. La splendida realtà inverunese apre le porte del loro mondo per un pranzo di ferragosto unico. Prodotti locali di alta qualità, uniti sapientemente per creare piatti dal sapore tradizionale, ma con uno sguardo all’innovazione.  continua... »

Una grande opportunità di crescita e valorizzazione della filiera del pomodoro Made in Italy. Così Coldiretti Lombardia commenta l’importante accordo di investimento con protagonista il Consorzio Casalasco del Pomodoro che, con circa 550 aziende agricole conferenti e tre stabilimenti produttivi tra Lombardia ed Emilia Romagna, è il leader italiano nella coltivazione, lavorazione e distribuzione del pomodoro da industria.  continua... »

Il settore olivicolo lombardo ha subito nell'ultimo biennio la pressione di varie emergenze fitosanitarie che hanno compromesso la capacità produttiva del comparto. La Regione Lombardia è intervenuta in deroga per garantire azioni efficaci di supporto a tutto il comparto. L'investimento complessivo è di 1 milione di euro, con un nuovo bando previsto per l'estate dedicato alla promozione dei prodotti. Sono questi i temi principali emersi durante il 'Tavolo regionale dedicato all'olio' riunito dall'assessore regionale lombardo all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi, Fabio Rolfi.  continua... »

Cibo di strada e da tutto il mondo a Castano. Da venerdì 25 a domenica 27 giugno, infatti, in piazza Ardizzone (piazza Mercato) ecco 'Hop hop street food', appuntamento che saprà conquistare ogni palato. L'iniziativa si svolgerà dalle 10.30 alle 22, con l'ingresso libero e i posti a sedere.  continua... »

Sono più di 300 i campioni del gusto in Lombardia, prodotti agroalimentari riconosciuti da regolamenti, metodi produttivi e denominazioni che ne certificano la qualità e la tipicità: 34 Dop/Igp, 41 vini Dop/Igp e 262 prodotti alimentari tradizionali. È quanto afferma la Coldiretti Lombardia in occasione della Giornata della Gastronomia Sostenibile, che si festeggia il 18 giugno dopo essere stata istituita dall'Assemblea generale delle Nazioni Unite nel 2016.  continua... »

Sono triplicati gli ettari coltivati a nocciole in Lombardia dal 2018 a oggi. Nello specifico si è passati dai 127 ettari di tre anni fa ai 347 di giugno 2021. Una crescita che ha riguardato tutte le province lombarde con Pavia che ora conta 153 ettari, Lodi 39, Milano 37 e Brescia 34. Sono i dati diffusi dall'assessore regionale lombardo all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi Fabio Rolfi nell'ambito del convegno 'Corilicoltura, la Lombardia si scopre vocata' che si è svolto oggi nel complesso di Riccagioia, a Torrazza Coste (Pavia).  continua... »

Esordirà domenica 13 giugno a Legnano il 'Mercato contadino'. Frutto dell’intesa tra l’Amministrazione comunale e l’associazione 'Slow food Condotta di Legnano', il mercato da un lato promuove e valorizza le imprese agricole del territorio con la vendita diretta dei prodotti ai consumatori dall’altro sensibilizza sull’importanza della stagionalità dei prodotti, delle coltivazioni biologiche e del rispetto e tutela dell’ambiente.  continua... »

I Navigli di Milano al tramonto oppure la Città Alta di Bergamo con la nebbia; o ancora il Passo di Gavia, fino alle colline della Franciacorta... che bella e dolce Lombardia. Già, stavolta, però soprattutto 'dolce', perché proprio queste quattro località da cartolina fanno parte della campagna 2021 di 'Ti amo Italia', promossa da Nutella. Un'iniziativa nata un anno fa per far conoscere e celebrare i luoghi più particolari e meravigliosi della Penisola, con un'edizione limitata di vasetti della famosa crema spalmabile alle nocciole.  continua... »