Gustosa, fatta con ingredienti poveri, ma capace anche di donare aiuto: da domani a lunedì sarà il 'dolce' tipico dell'Antica Fiera di San Martino.
C’è un profumo che ogni anno, a novembre, invade le vie di Inveruno: è quello della Piota, il dolce simbolo dell’Antica Fiera di San Martino. Un profumo che sa di forno, di mele e di fichi, ma anche di memoria e comunità. La sua storia nasce nelle cucine contadine di un tempo, quando le donne, per non sprecare nulla, raccoglievano i ritagli della pasta del pane, li stendevano, li ungevano con un po’ di grasso d’oca e vi aggiungevano la frutta che avevano a disposizione. Ne usciva un dolce semplice e genuino, “piatto” come il suo nome suggerisce, ma ricco di gusto e affetto. continua... »
Secondo il sondaggio, l’87% degli italiani risulterebbe attento alla salute, percentuale che sale al 90% in Lombardia.
Gli Italiani pensano di mangiare sano e di essere attenti alla salute? E i lombardi, come si collocano rispetto alla media dei connazionali? È la domanda centrale del sondaggio 'Le abitudini alimentari degli italiani e l’educazione alimentare' realizzato da Osservatorio Metropolitano di Milano con Renato Mannheimer presentato questa mattina in Regione Lombardia con la presenza dell’assessore alla Famiglia, Solidarietà sociale, Disabilità e Pari opportunità Elena Lucchini. continua... »
Torna la Campagna ODStore “Sì, Donare Rende Felici” a favore dei bambini dei Centri Clinici NeMO.
C’è un gesto piccolo, tenero e universale che ogni anno scalda migliaia di cuori. Donare un sorriso: è questo lo spirito della campagna “Sì, Donare Rende Felici”, promossa da ODStore insieme a Lindt & Sprüngli a favore dei Centri Clinici NeMO, realtà specializzate nella cura e nella ricerca sulle malattie neuromuscolari.
Un’iniziativa che da sette anni unisce dolcezza e solidarietà, trasformando una semplice pralina in un simbolo di speranza per centinaia di bambini e per le loro famiglie. continua... »
Nella tensostruttura coperta di Piazza Mercato, dalle ore 11 fino alle 23 dell'8 e 9 novembre, sarà possibile gustare la polenta in tutte le sue versioni.
L’autunno magentino si tinge del colore dorato della polenta! Venerdì 8 e sabato 9 novembre, in occasione della Festa di San Martino, arriva in città la prima edizione del “Polenta Fest”, un evento tutto dedicato a uno dei piatti più amati della tradizione italiana, pronto a conquistare grandi e piccoli con profumi, sapori e allegria. continua... »
A conquistare il palato della giuria è stata Annamaria Castiglioni, vincitrice assoluta con i suoi deliziosi “Baci”, un dolce che racconta il territorio.
Farina, zucchero… e l’amore per Arconate! Sono questi gli ingredienti che hanno riempito la piazza di Arconate la scorsa domenica, durante la prima edizione del concorso “Dolce Arconate”.
Il contest, promosso dall’Amministrazione Comunale in occasione della Sagra d’Autunno, ha accolto numerosi partecipanti che si sono sfidati a colpi di frusta e mattarello per aggiudicarsi il titolo di Dolce Arconatese. continua... »
Semplici da realizzare, queste piccole sfere golose nascono dall’incontro tra ingredienti genuini e sapori intensi.
Dolcetto o scherzetto? Quest’anno la risposta è facile… dolcetto! In occasione di Halloween, anche la cucina si tinge di magia e gusto grazie alla proposta di Wonderful® Pistachios, brand leader mondiale nella produzione e distribuzione di pistacchi. La ricetta delle Balls al Pistacchio Wonderful® e Cioccolato è l’idea perfetta per portare un tocco di creatività e bontà sulle tavole delle feste autunnali, conquistando grandi e piccoli con un morso. continua... »
Il Made in Italy a tavola dà lavoro a 4 milioni di occupati ed è sostenuta dall’impegno quotidiano di 700mila imprese agricole e da un’agricoltura da record.
Il cibo è diventata la prima ricchezza del Paese, con una filiera agroalimentare allargata che vale 707 miliardi, dai campi all’industria fino alla ristorazione e alla grande distribuzione, un valore pari a quello di oltre venti manovre finanziarie.
E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti diffusa in occasione dell’inaugurazione del XXIII Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato da Coldiretti con la collaborazione dello studio The European House – Ambrosetti, a Roma, al Casino dell'Aurora Pallavicini di Palazzo Rospigliosi. continua... »
A Inveruno e Vanzaghello menù studiati per coniugare equilibrio nutrizionale, attenzione alla stagionalità e rispetto dell’ambiente.
Con l’avvio del nuovo anno scolastico, Dussmann Service ha introdotto nelle mense delle scuole di Parabiago, Vanzaghello, Buccinasco, Inveruno, menù studiati per coniugare equilibrio nutrizionale, attenzione alla stagionalità e rispetto dell’ambiente. L’obiettivo è trasformare il momento del pasto in un’esperienza educativa e coinvolgente, capace di avvicinare i più giovani a un’alimentazione sana, sostenibile e consapevole. continua... »
Sulla scalinata della Villa Annoni, affacciata sul parco, quattro pasticcerie hanno offerto ai presenti un assaggio delle proprie creazioni.
Un pomeriggio di sole, profumi e sorrisi ha fatto da cornice, domenica scorsa, all’anteprima della seconda edizione de “La nobile arte del panettone”, l’evento che a fine novembre porterà a Cuggiono maestri pasticceri e golosi da tutto il territorio. continua... »
Domenica 5 ottobre, dalle ore 14.30 alle 17.30, sulla scalinata di Villa Annoni, sarà possibile incontrare alcuni dei maestri pasticceri che parteciperanno all’evento ufficiale previsto per il 29 e 30 novembre.
Sta per tornare a Cuggiono l’appuntamento con l’eccellenza artigianale e con uno dei simboli più amati della tradizione lombarda: il panettone. Dopo il grande successo dello scorso anno, la seconda edizione de “La Nobile Arte del Panettone” si arricchisce quest’anno di una speciale anteprima.
Domenica 5 ottobre, dalle ore 14.30 alle 17.30, sulla scenografica scalinata di Villa Annoni (fronte parco), sarà infatti possibile incontrare alcuni dei maestri pasticceri che parteciperanno all’evento ufficiale previsto per il 29 e 30 novembre. continua... »
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L’analisi di Francesca Mastrantonio: “Serve una risposta condivisa”. Tra fragilità, cambiamenti sociali e ruolo educativo degli adulti.
Opportunità di lavoro per giovani del territorio impegnati nelle attività con bambini e ragazzi nell’Ovest Milanese.
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