Non poteva mancare tra gli appuntamenti delle sagre in Lombardia di quest’autunno anche uno a tema formaggio. Per chi ama il bitto, Morbegno è decisamente il posto giusto.
Non poteva mancare tra gli appuntamenti delle sagre in Lombardia di quest’autunno anche uno a tema formaggio. Per chi ama il bitto, Morbegno è decisamente il posto giusto. In questa cittadina, che in autunno ospita alcune tra le più interessanti iniziative enogastronomiche, il 15 e il 16 ottobre si terrà la 115^ edizione della ‘mostra del bitto’. Questa mostra viene organizzata ogni anno con l’intento di rievocare le storiche lavorazioni valtellinesi e le ricette tradizionali. continua... »
L’autunno è arrivato, e anche se è un po’ presto per stringersi nel cappotto più caldo e infilarsi nei bar con i vetri appannati, è già ora di prepararsi alla nuova stagione con piatti che la sappiano raccontare.
L’autunno è arrivato, e anche se è un po’ presto per stringersi nel cappotto più caldo e infilarsi nei bar con i vetri appannati, è già ora di prepararsi alla nuova stagione con piatti che la sappiano raccontare. Le medie e lunghe cotture che avevamo abbandonato durante la stagione estiva ritornano finalmente in auge per la preparazione di piatti intensi e gustosi. Arrosti, fritture, glassate, pietanze stufate e gratinate.... cosa desiderare di più? continua... »
Un weekend al sapore di cioccolato. Sabato 1 e domenica 2 ottobre, nel cortile di Villa Annoni, spazio agli amanti del dolce sapore...
Un weekend al sapore di cioccolato. Sabato 1 e domenica 2 ottobre, infatti, torna nel cortile antistante la Villa Annoni 'Cuggiono Chocolate Festival'. Ecco, allora, la fabbrica di cioccolato (laboratori per bambini dalle 15 alle 17.30 - 5 euro a bimbo durata 15/20 minuti; lezioni per adulti - dalle 10 alle 12, 30 euro a persona prenotazione obbligatoria a giancarlo [dot] maestrone [at] gmail [dot] com; cooking show - sabato alle 15 'Come nasce una sacher?', alle 18 tavoletta da guiness 22 metri e domenica alle 15 faccimao la pralina di Cuggiono), oltre alla mostra mercato (stand aperti dalle 10 alle 19). continua... »
La location sarà la centralissima piazza Mazzini; la regia, invece, è affidata a 'Inventario dei Ricordi' (con il patrocinio del Comune e della Pro Loco).
La location sarà la centralissima piazza Mazzini; la regia, invece, è affidata a 'Inventario dei Ricordi' (con il patrocinio del Comune e della Pro Loco). Tutto pronto a Castano per la 'Fèsta da l'uga... e d'il vin!'. L'appuntamento, allora, è sabato 1 ottobre dalle 18 e durante la manifestazione ecco anche un tributo rock alle voci femminili italiane attraverso la musica anni '60, '70, '80 e '90 (Italian Women Tribute). continua... »
L’export del vino lombardo cresce del 12,6% nei primi sei mesi del 2022 rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, ma nelle campagne pesa la crescita esponenziale dei costi con un +35% in media a causa delle tensioni su energia e materie prime generate dalla guerra in Ucraina, con aumenti unilaterali da parte dei fornitori di imballaggi.
L’export del vino lombardo cresce del 12,6% nei primi sei mesi del 2022 rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, ma nelle campagne pesa la crescita esponenziale dei costi con un +35% in media a causa delle tensioni su energia e materie prime generate dalla guerra in Ucraina, con aumenti unilaterali da parte dei fornitori di imballaggi. continua... »
In Lombardia nasce il 45% del latte italiano, ma a causa dell’esplosione dei costi sono sempre di più le aziende in difficoltà tanto che quasi un allevamento su dieci è in una situazione così critica da portare alla cessazione dell’attività.
In Lombardia nasce il 45% del latte italiano, ma a causa dell’esplosione dei costi sono sempre di più le aziende in difficoltà tanto che quasi un allevamento su dieci è in una situazione così critica da portare alla cessazione dell’attività. E’ quanto afferma la Coldiretti regionale in relazione all’allarme lanciato da Granarolo e Lactalis sulla corsa dei prezzi al dettaglio per il latte a causa dell’impennata delle bollette energetiche sull’intera filiera agroalimentare. continua... »
Dall'idea del celebre forno di Fulvio Garavaglia... un gustoso abbinamento da provare in questi giorni di Ferragosto: panettone con gelato!
Verrebbe da dire che non ci sono più le stagioni di una volta... ma, almeno per il discorso alimentare, forse è più corretto dire che ogni occasione è buona per gustare qualcosa di delizioso al palato. continua... »
L'Amministrazione comunale di Bernate Ticino, in collaborazione con il Centro Ricreativo Gruppo Pensionati, organizza la 'Grigliata di Ferragosto'.
L'Amministrazione comunale di Bernate Ticino, in collaborazione con il Centro Ricreativo Gruppo Pensionati, organizza la 'Grigliata di Ferragosto' presso il centro pensionati di Casate. Le iscrizioni - fino ad un massimo di 70 partecipanti - si ricevono entro mercoledì 10 agosto presso gli uffici comunali e il bar Bottazzi versando la quota di partecipazione. continua... »
Raggiunto un nuovo accordo sul prezzo del latte alla stalla in Lombardia. Lo rende noto la Coldiretti regionale nel sottolineare che l’intesa è stata siglata con Italatte, società del gruppo Lactalis, la più importante industria casearia a livello nazionale.
Raggiunto un nuovo accordo sul prezzo del latte alla stalla in Lombardia. Lo rende noto la Coldiretti regionale nel sottolineare che l’intesa è stata siglata con Italatte, società del gruppo Lactalis, la più importante industria casearia a livello nazionale. L’accordo - precisa la Coldiretti Lombardia - prevede il riconoscimento alla stalla di 55 centesimi al litro per i mesi di luglio e agosto, di 57 centesimi al litro per i mesi di settembre e ottobre, di 58 centesimi al litro per il mese di novembre e di 60 centesimi al litro per dicembre. continua... »
Appuntamento il 16 luglio, dalle 19 come sempre lungo l'Allea. Tutto pronto a Turbigo per il 'turbiGusto', giunto quest'anno alla 12^ edizione.
Appuntamento il 16 luglio, dalle 19 come sempre lungo l'Allea. Tutto pronto a Turbigo per il 'turbiGusto', giunto quest'anno alla 12^ edizione. Protagonista indiscussa della serata sarà la grigliata di costine dell'Accademia della Costina di Coarezza, assieme poi ecco tante altre prelibatezze culinarie grazie ai commercianti locali, oltre a musica, esibizioni e giochi per bambini. continua... »
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L’analisi di Francesca Mastrantonio: “Serve una risposta condivisa”. Tra fragilità, cambiamenti sociali e ruolo educativo degli adulti.
Opportunità di lavoro per giovani del territorio impegnati nelle attività con bambini e ragazzi nell’Ovest Milanese.
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