I Comuni di Bernate e Boffalora Ticino aprono la stagione autunnale degli eventi con il consueto appuntamento per gli appassionati di vino e non che, anche quest'anno, potranno immergersi in un viaggio enologico con il 'Corso di degustazione Vino'. Sei serate per avvicinarsi all'arte della degustazione guidate da Stefano Guaita, esperto e appassionato conoscitore.  continua... »

Più di un lombardo su due beve vino. È quanto emerge da un’analisi di Coldiretti Lombardia su dati Istat, in occasione delle iniziative targate Coldiretti per la Milano Wine Week 2022. Dalle Alpi al Po – spiega la Coldiretti regionale – sono più di 5 milioni le persone (pari al 56,9% del totale) che in Lombardia consumano il nettare di Bacco.  continua... »

Potevamo forse non pensare anche agli amanti del dolce? Assolutamente no! Se vi riconoscete in questa categoria, un appuntamento imperdibile è Cioccolatò nel capoluogo piemontese, e più precisamente in piazza San Carlo a Torino. Quest’evento, organizzato dal 28 ottobre al 6 novembre, mette al centro la storia, la cultura e la tradizione del cioccolato nelle sue molteplici varianti, per un appuntamento da leccarsi i baffi.  continua... »

Passando agli appuntamenti a tema dolci, dal 12 al 20 novembre, a Cremona, si terrà la Festa del Torrone con assaggi di prodotto, musica dal vivo e tanto altro. Tra le iniziative più interessanti citiamo L’aperiTorrone, dove bartender professionisti propongono originali aperitivi e assaggi di scaglie di torrone.  continua... »

Non poteva mancare tra gli appuntamenti delle sagre in Lombardia di quest’autunno anche uno a tema formaggio. Per chi ama il bitto, Morbegno è decisamente il posto giusto. In questa cittadina, che in autunno ospita alcune tra le più interessanti iniziative enogastronomiche, il 15 e il 16 ottobre si terrà la 115^ edizione della ‘mostra del bitto’. Questa mostra viene organizzata ogni anno con l’intento di rievocare le storiche lavorazioni valtellinesi e le ricette tradizionali.  continua... »

L’autunno è arrivato, e anche se è un po’ presto per stringersi nel cappotto più caldo e infilarsi nei bar con i vetri appannati, è già ora di prepararsi alla nuova stagione con piatti che la sappiano raccontare. Le medie e lunghe cotture che avevamo abbandonato durante la stagione estiva ritornano finalmente in auge per la preparazione di piatti intensi e gustosi. Arrosti, fritture, glassate, pietanze stufate e gratinate.... cosa desiderare di più?  continua... »

Un weekend al sapore di cioccolato. Sabato 1 e domenica 2 ottobre, infatti, torna nel cortile antistante la Villa Annoni 'Cuggiono Chocolate Festival'. Ecco, allora, la fabbrica di cioccolato (laboratori per bambini dalle 15 alle 17.30 - 5 euro a bimbo durata 15/20 minuti; lezioni per adulti - dalle 10 alle 12, 30 euro a persona prenotazione obbligatoria a giancarlo [dot] maestrone [at] gmail [dot] com; cooking show - sabato alle 15 'Come nasce una sacher?', alle 18 tavoletta da guiness 22 metri e domenica alle 15 faccimao la pralina di Cuggiono), oltre alla mostra mercato (stand aperti dalle 10 alle 19).  continua... »

La location sarà la centralissima piazza Mazzini; la regia, invece, è affidata a 'Inventario dei Ricordi' (con il patrocinio del Comune e della Pro Loco). Tutto pronto a Castano per la 'Fèsta da l'uga... e d'il vin!'. L'appuntamento, allora, è sabato 1 ottobre dalle 18 e durante la manifestazione ecco anche un tributo rock alle voci femminili italiane attraverso la musica anni '60, '70, '80 e '90 (Italian Women Tribute).  continua... »

L’export del vino lombardo cresce del 12,6% nei primi sei mesi del 2022 rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, ma nelle campagne pesa la crescita esponenziale dei costi con un +35% in media a causa delle tensioni su energia e materie prime generate dalla guerra in Ucraina, con aumenti unilaterali da parte dei fornitori di imballaggi.  continua... »

In Lombardia nasce il 45% del latte italiano, ma a causa dell’esplosione dei costi sono sempre di più le aziende in difficoltà tanto che quasi un allevamento su dieci è in una situazione così critica da portare alla cessazione dell’attività. E’ quanto afferma la Coldiretti regionale in relazione all’allarme lanciato da Granarolo e Lactalis sulla corsa dei prezzi al dettaglio per il latte a causa dell’impennata delle bollette energetiche sull’intera filiera agroalimentare.  continua... »