Risotto con l’anatra. La base di questo piatto è un semplice risotto allo zafferano. Una volta cucinato dovrà essere arricchito con il saporitissimo intingolo preparato (anche il giorno prima!) come segue.
In un tegame si fa soffriggere un trito di carota, sedano e cipolla. Si uniscono dei pezzi d’anatra piuttosto polposi e li si rosola da tutte le parti. Si sfuma con un vino rosso piuttosto corposo (ad esempio un cabernet), quindi si unisce poca passata di pomodoro arricchita con un trito di basilico.  continua... »

Ad un occhio inesperto, i dipinti di Giuseppe Arcimboldo sembreranno opere di un artista moderno, forse collocabili in seguito a quel 1924, quando Andrè Breton e compari pubblicarono il primo manifesto del surrealismo. L'osservatore sarà sorpreso nello scoprire che quei ritratti composti da frutta e ortaggi appartengono al XVI secolo, eseguiti magistralmente da un artista milanese, Arcimboldo, che fece fortuna alla corte degli Asburgo.  continua... »

Dadolata di pollo al latte. Questa ricetta sarà graditissima anche ai bambini! In un ampio tegame si fa rosolare dell’olio extravergine unitamente a dell’aglio con la ‘camicia’; si uniscono dei funghi secchi che saranno stati fatti ammollare e dopo 3-4 minuti del petto di pollo tagliato a dadi. Si far cuocere il tutto a fiamma vivace per qualche istante, quindi si spruzza con un goccio di marsala secco.  continua... »

"Si avvisano i deboli di cuore che in questo spettacolo si farà uso di tutine in lycra e stivali con la zeppa": avvertimento doveroso, l'annuncio in sala poco prima che le luci si spengano e cominci 'Mamma Mia!'. Un successo di certo annunciato dai più di 17 mila spettatori che ogni sera assistono a repliche in tutto il mondo, 200 città, 10 lingue, per un totale di 40 milioni di spettatori complessivi e 2 miliardi di dollari incassati.  continua... »

L'arte torna protagonista a Cuggiono. A partire da domenica 23 lo spazio ‘Le radici e le ali’ di via San Rocco ospiterà, infatti, un’importante esposizione. L’Ecoistituto della Valle Ticino, con il patrocinio del Comune di Cuggiono, del Consozio Comuni dei Navigli, della Fondazione per leggere e dell’Ecomuseo dell’Est Ticino, organizza nella settecentesca Cappella di Santa Maria in Braida una mostra dedicata ad Ambrogio Alciati,  continua... »

Entra nel vivo la stagione musicale e teatrale del Teatro Lirico di Magenta, una realtà costantemente in evoluzione grazie soprattutto al gruppo 'Totem', che ne regge saldamente le redini. Si comincia sabato 22 gennaio con il Concerto Sinfonico dell'Orchestra Città di Magenta diretta da Alberto Malazzi: in programma l'Overture da 'La scala di seta' di Rossini, il Concerto per violino, pianoforte e orchestra d´archi in Re minore e la Sinfonia n. 4 in La maggiore op. 90 'Italiana' di Felix Mendelssohn-Bartholdy.  continua... »

Comicità nel segno del giallo al teatro targato Mesero. Sabato 15 gennaio andrà in scena la compagnia 'Gli Instabili' di Parabiago con uno spettacolo che farà riflettere su quel vizio chiamato pregiudizio; il titolo è 'La nuovissima commedia entusiasmante, ovvero la vicenda di un delitto misterioso e di una storia d'amore ingarbugliata (in ambiente italico)'. Si tratta di un nuovo appuntamento della rassegna 'Nel segno della lettera C' promossa dalla parrocchia meserese per la formazione e la crescita culturale del territorio.  continua... »

Siete stanchi di veglioni e interminabili cene? La discoteca non fa per voi? E allora: passate un bel capodanno a teatro! Sono sempre di più gli spettacoli che replicano anche la sera del 31 dicembre; allo scoccare della mezzanotte, sono gli attori stessi ad interrompersi momentaneamente per fare il countdown con il pubblico e brindare al nuovo anno. Ecco qualche idea: al Teatro Lirico di Magenta, le Sorelle Marinetti (diventate celebri grazie alla partecipazione a Sanremo con Arisa) si esibiranno in ‘Non ce ne importa niente’.  continua... »

'Imagine Love': la sua canzone più famosa e il suo ideale più puro riuniti nel titolo di uno spettacolo musicale allestito da Totem (patrocinato dall'Amministrazione Comunale) per celebrare i trent'anni dalla morte del mitico John Lennon, tenutosi lo scorso 8 dicembre presso il Teatro Lirico. Uno spettacolo multimediale, che, attraverso musica, immagini, contributi video, ha ricostruito le tappe della nascita di una vera e propria leggenda: dai Beatles all'incontro con Yoko Ono, fino alla tragica morte.  continua... »

Si è svolta alla presenza dell’Assessore all’Istruzione ed Edilizia scolastica, Marina Lazzati, la premiazione delle dieci opere vincitrici del concorso di poesia rivolto alle scuole superiori della Provincia di Milano. Iniziativa finalizzata a promuovere giovani talenti letterati. Si tratta del concorso di poesia e narrativa che il Lions Club Duomo Milano quest’anno, in occasione del suo ventennale, ha rivolto agli studenti delle scuole superiori della Provincia di Milano.  continua... »