Occorrono seppie piuttosto grandi, della varietà ‘atlantica’; se ne calcolano un paio per ogni commensale. In una tazza si mescolano del pangrattato, del prezzemolo e dell’aglio tritati finemente, sale, pepe e qualche goccia di brodo vegetale per ammorbidire il tutto. Quindi si dispongono le seppie (opportunamente pulite) in una teglia unta d’olio e si introduce un po’ del composto a base di pangrattato nella sacca aperta di ognuna.  continua... »

Per un effetto ‘ricco’ si utilizza una scatola di polpa di granchio al naturale del peso di 200 g ogni due commensali. La preparazione è velocissima: mentre cuociono le pennette, si fa rosolare dell’olio extravergine in una pentola bassa unitamente ad una spolverata di peperoncino in polvere, del prezzemolo ed una fesa d’aglio piccola (privata dell’anima) tritati. Si aggiunge il granchio sgocciolato e si fa cuocere il tutto a fiamma media per 5 minuti, quindi si spruzza con del vino bianco secco e lo si fa evaporare a fiamma vivace.  continua... »

Si chiude la prima parte de La Fabbrica del Canto, festival internazionale di musica corale, con la partenza dei primi quattro cori, ospiti dell’edizione 2011.
Su ogni coristi si legge un sorriso, che esprime al meglio l’esperienza vissuta al Festival di canto a cappella, in programma fino al 21 giugno.  continua... »

Nato nel 1954 a Bombay, ma con natali artistici londinesi, Anish Kapoor è fra i più grandi artisti viventi. Milano questo lo sa, e fino all' 8 gennaio 2012 offre l'occasione per vedere, e verificare, se il talento di questo straordinario genio si presenta pari alla sua fama.  continua... »

Di fronte ai 200 coristi, ospiti quest’anno della ventesima edizione de La Fabbrica del Canto, c’era il pubblico delle grandi occasioni, accorso nella Basilica di Sant’Ambrogio per seguire la maratona di musica corale in programma a Milano.
Il secondo appuntamento milanese, a ingresso libero, è in programma stasera al Teatro dal Verme alle ore 17, con brani di musica popolare.  continua... »

Ferrari Four Four, quattro posti comodi e quattro ruote motrici . Una delle Ferrari più innovative mai costruite, fuori dai classici schemi che hanno da sempre caratterizzato il marchio del Cavallino. La ripartizione della trazione è affidata al ‘Power Transfer Unit’ (PTU) che automaticamente sposta fino al 30% della coppia motrice tra asse anteriore e posteriore, ma anche sulle singole ruote mettendo il guidatore a proprio agio in ogni situazione, compresi i fondi più impegnativi.  continua... »

Quante volte gliel’abbiamo sentito dire: “Questo è l’ultimo!”. Invece, eccolo di nuovo lì, alla partenza, all’arrivo o durante qualche fuga, lungo un tornante oppure in un tratto di pianura, perché come ci ha confidato lui stesso “E’ davvero difficile dire basta”. E in fondo diversamente non potrebbe essere, perché il castanese Renzo Bellaria, volto noto del ciclismo di casa nostra (per anni, prima di lasciare, ha fatto parte, infatti, del Pedale Castanese, storica società di Castano Primo), pochi giorni fa ha tagliato l’invidiabile traguardo dei 38 Giri d’Italia.  continua... »

Bentornati sui canali di ‘My Generation Project’! Dopo una pausa di qualche settimana riprendiamo alla grande i lavori per recensire le migliori band emergenti del nostro territorio, così ricco di un nascosto, seppur interessante e variegato, substrato musicale.  continua... »

‘I love dance’. Quale titolo più adatto per uno spettacolo realizzato grazie a diversi insegnanti, coreografi, collaboratori e tantissimi allievi, tutti accomunati da un grande amore per la danza? Come chiusura di un anno di divertimento e apprendimento ma anche sacrifici, fatiche e tanto lavoro, quest’anno il Centro Danza di Magenta, con la direzione artistica di Maura Paparo, ha proposto uno spettacolo sabato 4 giugno alle ore 16, con replica la sera alle ore 21, al Teatro della Luna ad Assago (Milano).  continua... »

L'ospedale di Legnano sempre più aperto al territorio. "Quando venne pensata la nuova struttura ospedaliera - ci spiega la dott.ssa Carla Dotti, direttore generale dell'Azienda Ospedaliera di Legnano - si voleva un ospedale capace di dialogare con il territorio circostanze, aperto al pubblico non solo per i servizi sanitari ma anche per testimoniare le eccellenze locali". Anche per questa finalità, i giorni scorsi, è stata inaugurata l'esposizione di opere artistiche degli allievi del Liceo Statale 'Paolo Candiani' di Busto Arsizio.  continua... »