‘Los Filonautas. Naufraghi per scelta’. È stato questo l’insolito titolo in cartellone la scorsa domenica 15 maggio a Boffalora sopra Ticino, nell’ambito del XVI Festival Internazionale del Teatro Urbano promosso dalla città di Abbiategrasso.  continua... »

“Che cosa desidera, signora?”, “Vorrei tre etti di jeans, grazie”. Incredibile, ma vero. Un dialogo del genere potreste sentirlo solo da Kilo Fascion, il primo temporary store che ‘dà peso alla moda’, vendendo capi delle stagioni passate, pesandoli sulla bilancia. Una scommessa lanciata dal gruppo bresciano Lilla e che sta riscuotendo un successo enorme, visti i commenti positivi sulla loro fan page di Facebook e l’afflusso crescente di clientela dopo un solo mese di apertura.  continua... »

Questa preparazione si può servire sia come antipasto che come un leggero secondo dal sapore decisamente primaverile. Si utilizzano dei pomodori ramati di dimensioni medio - piccole, non troppo maturi; li laviamo, li tagliamo a metà, li scaviamo, li saliamo all’interno, capovolgendoli per circa 15 minuti, prima dell’utilizzo per far perdere l’acqua di vegetazione. Nel frattempo, prepariamo la farcia mescolando insieme maionese, tonno sgocciolato e sminuzzato con la forchetta, un trito di capperi e acciughine sott’olio.  continua... »

Un risotto davvero gustoso e, soprattutto, semplice da preparare. Facciamo un soffritto con olio, burro ed una fesina d’aglio. Per quattro commensali uniamo circa un etto e mezzo di tonno sott’olio sgocciolato e tre – quattro cucchiai di passata di pomodoro. Dopo qualche istante mettiamo in pentola anche 320 g di riso e lo facciamo tostare a fiamma vivace, quindi spruzziamo con vino bianco e lo facciamo evaporare. Continuiamo la preparazione versando man mano che si sia assorbito del brodo vegetale (anche di dado); saliamo se necessario. Il risotto sarà cotto dopo circa 16 minuti.  continua... »

Sergio Riva, campione di bob ed olimpionico alle ultime Olimpiadi di Vancouver, si è sposato con Sonia, lunedì 25 aprile, nella Chiesa Parrocchiale di Magnago. Nell’ultima edizione della Coppa del Mondo di bob a due, Sergio ha conquistato con Simone Bertazzo a Lake Placid (Usa) una splendida vittoria. La coppia ha chiuso al terzo posto la Coppa del Mondo.  continua... »

Si chiamano Maria Luisa, Silvia, Alicia, Jmena, Licia, Maria, Flor e Soledad, sono argentine, di Buenos Aires, ma, in fondo, è come se una parte del loro cuore fosse italiano. Perchè è proprio dall’Italia che, agli inizi del ‘900, alcuni loro familiari sono partiti alla volta dell’Argentina. Ed è proprio nel nostro Paese che, l’altro giorno, tutte e otto hanno deciso di tornare, alla ricerca delle origini e nella speranza, magari, di ritrovare qualche parente.  continua... »

Un uomo normale nella vita, ma gigante nella fede. Questo è Carlo Castagna, suo malgrado protagonista del fatto di cronaca passato alla storia come la ‘strage di Erba’ dove, ormai quasi 5 anni fa, perse in un sol momento la moglie Paola Galli, la figlia Raffaella Castagna e il nipotino Youssef, sgozzati efferatamente dalla coppia di vicini Olindo e Rosa Romano, condannati all’ergastolo dalla Corte di Cassazione giusto la settimana scorsa.  continua... »

Le belle giornate, si sa, invogliano a passeggiare nella natura; questa poi è la magica stagione delle fioriture, che rendono il paesaggio addobbato di mille colori. Oltre a ciò, nella meta facile facile che vi proponiamo di raggiungere, troverete anche un pizzico di storia. Stiamo parlando dei giardini della splendido settecentesco Palazzo Estense di Varese, affiancati dal parco Mirabello, che prende il nome dal nome dell’altrettanto antica villa posta su una piccola altura.  continua... »

Ecco una versione più ricca della classica pasta olio, aglio e peperoncino. Anche in questo caso il pregio è che la preparazione è subito pronta, ci vuole giusto il tempo di cottura della pasta. Come formato ovviamente non possiamo che scegliere spaghetti o linguine. Per prima cosa laviamo dei pomodorini ciliegia e li tagliamo in quarti; tagliamo a tocchetti anche dei pomodori secchi sott’olio opportunamente sgocciolati. Facciamo scaldare in un tegame l’olio con delle fesine d’aglio, prezzemolo ed una bella spruzzata di peperoncino in polvere.  continua... »

Anche in questo caso utilizziamo i pomodori secchi sott’olio. Rosoliamo per bene il coniglio a pezzi in un tegame con olio e spicchi d’aglio, rigirandolo più volte. Dopo una ventina di minuti spruzziamo con vino bianco secco e lo lasciamo parzialmente evaporare a fiamma vivace; saliamo e pepiamo la preparazione. Quindi abbassiamo la fiamma, uniamo nel tegame i pomodori secchi sott’olio ben scolati e tagliati a tocchetti ed alcune olive verdi; mettiamo il coperchio e lasciamo cuocere in questo modo per altrettanto tempo.  continua... »