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Un'AMAtriciana di solidarietà

Buona, anzi buonissima. Un sapore davvero inconfondibile ed apprezzato da tutti. Le drammatiche immagini del terremoto del Centro Italia stanno scuotendo il mondo. Dagli USA alla Francia, dalla Spagna alla Russia, personaggi noti e politici, città, enti, istituzioni, si stringono con commozione intorno a chi ha perso tutto. La 'bellezza fragile' dell'Italia è un vanto, una poesia, un luogo senza tempo. Ma Italia, soprattutto nel mondo, è ottima cucina e sapori unici. Ed è cosi, da un piatto, tipico proprio dei posti devastati dal sisma che riparte la solidarietà.
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'Il diavolo ha fatto i cuochi'

Niente ferie (o quasi) per la squadra di trenta persone che in questi mesi ha girato il film di Ettore Pasculli "Il diavolo ha fatto i cuochi". Il mese di agosto ha visto al lavoro e non in vacanza attori e tecnici nel film di cui è co protagonista il "cronista della gastronomia"Edoardo Raspelli. Gli ultimi colpi di manovella, come si diceva e si faceva un tempo,sono stati tra l'altro nella campagna attorno a Piacenza ,in provincia di Lodi,nella sede del quotidiano piacentino.
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Un'alimentazione equilibrata

Si chiama “Il Piatto Sano” ed è un grafico ideato dagli esperti di nutrizione della Harvard T.H. Chan School of Public Health per aiutare a gestire una alimentazione equilibrata e a suddividere i vari gruppi di alimenti nelle giuste proporzioni. Basterà quindi, giorno per giorno, pensare a combinazioni da disporre secondo questo modello, senza preoccuparsi di contare calorie o quantità ma prestando attenzione a semplici accorgimenti. - META’ DEL PIATTO DEVE ESSERE COMPOSTA DA ORTAGGI (E FRUTTA) Scegli quelli di stagione e varia o combina vari colori.
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Maturandi: tocca a voi!

“ Cinque anni passano in fretta”. Chissà quante volte avranno sentito questa frase gli studenti, che solo cinque anni fa muovevano i primi passi in una scuola superiore. Ora, come se quel tempo si fosse sbriciolato in un nanosecondo, gli stessi ragazzi si apprestano ad affrontare l’esame più temuto dai giovani italiani: la maturità. E ormai si sa, ogni anno questa si porta sempre dietro, quasi fosse il suo migliore amico, un alone di preoccupazione e ansia, che non fa altro che tormentare gli alunni.
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Lavoro, da mondine a smartphone: il riso italiano cresce con le 'app'.

Dalle mondine allo smartphone, il riso italiano cresce anche con le app. L’Università di Milano – spiega Coldiretti Lombardia – ha infatti realizzato per conto di Cattolica Assicurazioni un’applicazione chiamata “Pocket Farm”, che permette di controllare in diretta qualità e salute delle piantine. Basta scattare dieci foto con lo smartphone per conoscere l’indice di area fogliare e il livello di azoto, capendo così se il riso è in salute oppure se si deve intervenire.
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Matrimonio economico.

Sarebbe il sogno di tutti noi: organizzare un matrimonio economico e perfetto. Sposarsi spendendo pochi soldi è possibile. Quali sono i segreti per organizzare un matrimonio economico ma perfetto?
- Gli invitati al matrimonio: più persone parteciperanno, più spenderete. Il consiglio è ridurre il numero degli invitati e dei parenti e inviare al massimo 100 partecipazioni.
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Viaggio di nozze: tradizioni e usanze.

L’usanza di compiere il viaggio di nozze subito dopo il ricevimento di matrimonio, allontanandosi dall’ambiente familiare, ha radici lontanissime e nasce dalla tradizione del “rapimento”: il rapitore era tanto cauto e furbo da nascondersi con la propria preda per un certo periodo da qualche parte, per evitare l’ira e la vendetta dei parenti. Quando il matrimonio divenne un accordo prestabilito tra le famiglie, la fuga venne mantenuta come usanza simbolica per soddisfare la necessità da parte della coppia di godersi la nuova intimità.
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La scelta del viaggio: attenzione a clima e costi.

L’organizzazione di un viaggio di nozze è sempre più difficile rispetto a quella di una normale vacanza: su questo viaggio particolare vengono proiettate molte emozioni e molti desideri, e ciò che spesso ne consegue è una indecisione e ansietà maggiore del dovuto. Vista l’importanza di questo viaggio speciale carico di aspettative e promesse, si consiglia sempre di organizzare un viaggio su misura. Una delle verifiche da fare sulle destinazioni desiderate per la propria luna di miele è come sia il clima nel mese in cui il viaggio verrà effettuato.
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Quegli storici 'sì ' di... tante 'nostre' coppie

Maria e Gerolamo, lui con la mano sulla spalla di lei e negli occhi la felicità e un pizzico di emozione. E poi via via le tante altre foto, là appese al muro, le une accanto alle altre con il classico e particolare fiocco bianco. L’amore raccontato attraverso le immagini, ma anche con una serie di oggetti, cimeli ed abiti che sono pezzi storici e davvero singolari.
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Avete mai pensato a un ‘brunch di nozze’?

Va sempre più di moda organizzare matrimoni personalizzati, cuciti proprio su misura sui sogni degli sposi, che si lasciano ispirare dai loro desideri o dalle ultime tendenze. Una delle ultime in fatto di lifestyle e di abitudini è quella del brunch, ovvero un pasto che è una via di mezzo tra la colazione (breakfast) e il pranzo (lunch), quindi che prevede cibi salati accostati o seguiti a quelli dolci, l’ideale per un ricevimento di nozze originale e che sfrutti tutta la mattinata, senza tirare fino a tardi la sera.