C’è una notte che, a Furato, piccola frazione del Comune di Inveruno, ha un sapore del tutto speciale. È la notte di San Lorenzo, dedicata al Santo mancato a Roma il 10 agosto del 258, martirizzato durante la persecuzione voluta dall'imperatore romano Valeriano. San Lorenzo è considerato dalla Chiesa Cattolica patrono di bibliotecari, pasticceri, lavoratori del vetro e cuochi. Cuochi, appunto.