Manca ormai poco al Natale e già in molti si organizzano per preparare squisite prelibatezze da gustare con famiglia e parenti…tartine al salmone e gamberetti, lasagne, tacchino al forno, panettone e mascarpone e ogni ben di Dio per la festa più attesa dell’anno. Eppure ogni anno, nel mondo, ancora oltre tre milioni di bambini muoiono per cause legate ad una scarsa e insufficiente alimentazione. Una cifra inaccettabile soprattutto se si considera che con pochi accorgimenti e terapie poco costose si può salvare un bambino dalla malnutrizione.
