Sapori | Logos News

Territorio

Busto Arsizio piange Gigi Farioli. Ex sindaco e politico lungimirante

Alessio Belleri - 06 Nov 2026
Sociale

Novara, la Rizzottaglia diventa un museo a cielo aperto

Redazione - 04 Nov 2026
Territorio

Colletta Alimentare 2026, Bennati raddoppia le donazioni: appuntamento il 14 novembre a Cassinetta di Lugagnano

Redazione - 04 Nov 2026

Ferragosto alla Bramasole

Redazione - Ven, 13/08/2021 - 15:31

Un ferragosto tra natura e tradizione immersi nella splendida cornice della Tenuta Bramasole a Inveruno. La splendida realtà inverunese apre le porte del loro mondo per un pranzo di ferragosto unico. Prodotti locali di alta qualità, uniti sapientemente per creare piatti dal sapore tradizionale, ma con uno sguardo all’innovazione.

Rubriche

Pomodoro 'Made in Italy'

Comunicato Stampa - Ven, 06/08/2021 - 14:39

Una grande opportunità di crescita e valorizzazione della filiera del pomodoro Made in Italy. Così Coldiretti Lombardia commenta l’importante accordo di investimento con protagonista il Consorzio Casalasco del Pomodoro che, con circa 550 aziende agricole conferenti e tre stabilimenti produttivi tra Lombardia ed Emilia Romagna, è il leader italiano nella coltivazione, lavorazione e distribuzione del pomodoro da industria.

Sapori - Produzione olio (Foto internet)

Rubriche

Olio: biennio complicato

Comunicato Stampa - Mer, 30/06/2021 - 17:14

Il settore olivicolo lombardo ha subito nell'ultimo biennio la pressione di varie emergenze fitosanitarie che hanno compromesso la capacità produttiva del comparto. La Regione Lombardia è intervenuta in deroga per garantire azioni efficaci di supporto a tutto il comparto. L'investimento complessivo è di 1 milione di euro, con un nuovo bando previsto per l'estate dedicato alla promozione dei prodotti. Sono questi i temi principali emersi durante il 'Tavolo regionale dedicato all'olio' riunito dall'assessore regionale lombardo all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi, Fabio Rolfi.

Castano / Eventi - 'Hop hop street food'

Territorio

Cibo da strada in piazza Mercato

Redazione - Lun, 21/06/2021 - 16:55

Cibo di strada e da tutto il mondo a Castano. Da venerdì 25 a domenica 27 giugno, infatti, in piazza Ardizzone (piazza Mercato) ecco 'Hop hop street food', appuntamento che saprà conquistare ogni palato. L'iniziativa si svolgerà dalle 10.30 alle 22, con l'ingresso libero e i posti a sedere.

Sapori - Prodotti alimentari (Foto internet)

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Lombardia: 300 campioni del gusto

Comunicato Stampa - Ven, 18/06/2021 - 15:45

Sono più di 300 i campioni del gusto in Lombardia, prodotti agroalimentari riconosciuti da regolamenti, metodi produttivi e denominazioni che ne certificano la qualità e la tipicità: 34 Dop/Igp, 41 vini Dop/Igp e 262 prodotti alimentari tradizionali. È quanto afferma la Coldiretti Lombardia in occasione della Giornata della Gastronomia Sostenibile, che si festeggia il 18 giugno dopo essere stata istituita dall'Assemblea generale delle Nazioni Unite nel 2016.

Territorio - Coltivazioni nocciole (Foto internet)

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Nocciole: triplicati ettari coltivati

Comunicato Stampa - Gio, 17/06/2021 - 10:34

Sono triplicati gli ettari coltivati a nocciole in Lombardia dal 2018 a oggi. Nello specifico si è passati dai 127 ettari di tre anni fa ai 347 di giugno 2021. Una crescita che ha riguardato tutte le province lombarde con Pavia che ora conta 153 ettari, Lodi 39, Milano 37 e Brescia 34. Sono i dati diffusi dall'assessore regionale lombardo all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi Fabio Rolfi nell'ambito del convegno 'Corilicoltura, la Lombardia si scopre vocata' che si è svolto oggi nel complesso di Riccagioia, a Torrazza Coste (Pavia).

Commercio - 'Mercato contadino' (Foto internet)

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'Mercato contadino' a Legnano

Comunicato Stampa - Mer, 09/06/2021 - 14:42

Esordirà domenica 13 giugno a Legnano il 'Mercato contadino'. Frutto dell’intesa tra l’Amministrazione comunale e l’associazione 'Slow food Condotta di Legnano', il mercato da un lato promuove e valorizza le imprese agricole del territorio con la vendita diretta dei prodotti ai consumatori dall’altro sensibilizza sull’importanza della stagionalità dei prodotti, delle coltivazioni biologiche e del rispetto e tutela dell’ambiente.

Sapori - Città Alta Bergamo o i Navigli di Milano

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Lombardia 'dolce' e... da vasetto

Alessio Belleri - Gio, 03/06/2021 - 13:35

I Navigli di Milano al tramonto oppure la Città Alta di Bergamo con la nebbia; o ancora il Passo di Gavia, fino alle colline della Franciacorta... che bella e dolce Lombardia. Già, stavolta, però soprattutto 'dolce', perché proprio queste quattro località da cartolina fanno parte della campagna 2021 di 'Ti amo Italia', promossa da Nutella. Un'iniziativa nata un anno fa per far conoscere e celebrare i luoghi più particolari e meravigliosi della Penisola, con un'edizione limitata di vasetti della famosa crema spalmabile alle nocciole.

Territorio

Lombardia: 40% latte italiano

Comunicato Stampa - Mer, 02/06/2021 - 15:17

La Lombardia è la regina italiana nella produzione di latte, con 5,5 milioni di tonnellate all'anno sui circa 12,5 milioni a livello nazionale. Nella nostra regione sono 3.410 gli allevamenti di bovini da latte e sono 600 mila le vacche allevate. Sono i dati diffusi dall'assessore regionale all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi, Fabio Rolfi, in occasione del World Milk Day 2021. "Oltre il 40% del latte italiano - ha detto Rolfi - viene prodotto in Lombardia.

Territorio

Bitto e Valtellina Casera: quarto di secolo

Comunicato Stampa - Mer, 26/05/2021 - 10:11

Le Dop Bitto e Valtellina Casera compiono un quarto di secolo. Per celebrare i 25 anni della registrazione dei due formaggi simbolo della Valtellina tra le denominazioni di origine protetta, il Consorzio di tutela lancia una nuova campagna di promozione 'Alle origini del Gusto' e un piano strategico di investimenti sul territorio per il biennio 2021-2022 del valore complessivo di 600.000 euro.