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Territorio

Si prepara il 'CamminarMangiando'

Oltre all’inizio dell’estate, il mese di giugno è anche l’inizio di una lunghissima stagione di eventi che si terranno sul nostro territorio. E anche quest’anno, come è ormai tradizione da quasi vent’anni, l’11 giugno si terrà ‘CamminarMangiando’, la celebre camminata gastronomica per i quattro ‘cantùn’ di Castelletto.
Rubriche

'From farm to fork'

Transizione sostenibile nel settore food: come le imprese della filiera agro-alimentare possono fare sistema per riprogettare i flussi di materie e risorse e ridurre gli sprechi di cibo intervenendo sui trasporti, lo stoccaggio, l’imballaggio e la produzione di rifiuti e sottoprodotti alimentari. Se ne parlerà, grazie alla presenza di due esperte, durante il webinar gratuito: “Il cibo nella transizione sostenibile From Farm to Fork”, organizzato dalla Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, lunedì 29 maggio 2023, ore 10.00-12.30.

Sport

'Busto di Sera'

Nuovo nome, nuovo comitato organizzatore, ma stesso format. Dopo quattro anni torna la corsa non competitiva sulla distanza di 6 km per le strade cittadine di Busto Garolfo (MI): la ‘Busto di Sera’ è in programma venerdì 26 maggio con partenza e arrivo in via San Domenico Savio, alla baita degli Alpini.

Territorio

Biodiversità agricola: quanto è a rischio?

Dalla cipolla rossa di Breme alla vacca Varzese, dal melo campanino alla pecora Ciuta, sono 23 le varietà vegetali e 16 le razze animali attualmente minacciate di abbandono in Lombardia. È quanto afferma la Coldiretti regionale in occasione della Giornata della Biodiversità, istituita dalle Nazioni Unite e che si celebra il 22 maggio.

Territorio

'Riso Gallo', l'eccellenza lombarda

L'assessore all'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste di Regione Lombardia, Alessandro Beduschi, ha fatto visita, oggi, agli stabilimenti 'Riso Gallo' di Robbio, in provincia di Pavia. Un incontro, quello organizzato dal sottosegretario e consigliere regionale, Ruggero Invernizzi, che Beduschi ha definito "interessante e costruttivo".

Rubriche

Sagra “Rundìtt, turtei e turte ad San Per”

A Malesco nei giorni 3 e 4 giugno torna la Sagra organizzata dall’Accademia dei runditt, giunta alla 7^ edizione e che celebra i piatto della tradizione gastronomica e le eccellenze del territorio piemontese.
Protagonisti del fine settimana i runditt, già Comunità del cibo di Slow Food e che hanno ottenuto il Marchio De.CO., dal Comune di Malesco, i turtei, le gustose frittelle abbinate con prodotti dolci o salati e la Turte ad San Per, la tradizionale torta panelatte, dedicata ad uno dei Santi Patroni.
Sport

Grana Padano per le Olimpiadi

Sport, alimentazione e cucina d’autore: questi i grandi temi protagonisti dell’evento di Grana Padano, tenutosi mercoledì 10 maggio, presso lo stand del Consorzio Tutela in occasione di Tuttofood, la manifestazione meneghina con cadenza biennale, dedicata all’intera filiera agroalimentare.

Territorio

La Patronale di Vanzaghello

Tre giorni di appuntamenti per tutti. C'è la Festa Patronale di Vanzaghello. Sabato 27 maggio, allora, dalle 18 a mezzanotte, all'oratorio maschile 'Sagra della Luganiga & Street Food', banco di beneficenza e parco giochi gonfiabili e, alle 19.45, concerto del Complesso Bandistico Vanzaghellese (dirige il maestro Davide Casafina).
Territorio

'Turbigo on the road'

Pronti a quattro giorni di cibo da strada, musica e coinvolgimento. Tempo di street food, infatti, in piazza Madonna della Luna a Turbigo. Primo appuntamento, allora, giovedì 11 maggio con l'omaggio a Cremonini & Luna Pop, quindi venerdì 12 '883 & Max Pezzali', mentre sabato 13 spazio alla musica italiana; infine, domenica 14 omaggio a Ultimo.
Rubriche

Made in Italy: Usa e Russia i più 'copioni'

Sale a 120 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo, anche sulla spinta della strana ‘alleanza’ tra Russia e Usa che, divise dalla guerra in Ucraina, si classificano rispettivamente come il Paese dove le produzioni tricolore taroccate sono cresciute e di più nell’ultimo anno e quello in cui registrano i più elevati fatturati.