Cucina, vini, musica e mostre

Tradizioni agricole, ma non solo. Perché la Fiera di San Martino sarà un vero e proprio susseguirsi di appuntamenti e iniziative pensati per tutti, piccoli e grandi. Ad esempio, mercoledì 11 novembre si comincia in sala Virga (biblioteca) con ‘Una Fattoria per il futuro’ (poniamoci una domanda: la nostra agricoltura è sostenibile?). Poi venerdì 13 novembre (alle 21) sempre in sala Virga (biblioteca) ecco la mostra personale e il libro su Leonardo di Luigi Ferrario. Ancora, sabato 14 (dalle 10 alle 18.30) e domenica 15 e lunedì 16, nella sede Apai, spazio ad un’altra mostra ‘Le Macchine di Leonardo’. Sempre sabato 14, alle 21 al Cinema Teatro Brera, c’è lo spettacolo ‘Il Pianista’ (realizzato dall’Asd Cabriole e dall’associazione culturale e artistica ‘PalcAttak’). Infine, domenica 15 novembre, alle 15.30 in piazza San Martino, tocca alla live music a cura di ‘The Blue Lads, rock/blues trio’.

In Fiera si beve a ‘Km 10’. I vini della Scuola Agraria Ferrazzi Cova
Quest’anno l’Antica Fiera di San Martino vuole contribuire a far conoscere una produzione di vini di qualità a pochi chilometri da Inveruno: quella della Scuola di Agraria ‘Ferrazzi Cova’ di Villa Cortese. Abbiamo scelto come vini della Fiera, tra tutti i vini della Vigna San Grato, un rosso, un bianco e uno spumante.

Varzese e Pollo Milanino: razze autoctone salvate dall’estinzione
La Varzese, una razza bovina molto rustica, presente in Italia fin dal VI secolo, e il pollo milanino. La salvaguardia delle razze autoctone è fondamentale per il mantenimento della biodiversità, unica arma contro i cambiamenti ambientali e le variazioni climatiche che in certe occasioni possono distruggere intere specie animali. Se ne parlareà domenica 15 novembre al Padiglione Villoresi con Nicolò Reverdini, contitolare della Cascina Forestina, dove si conserva il nucleo più numeroso (una sessantina di capi) dell’unica razza bovina autoctona della Regione.

‘La Cirenaica’ e ‘Cielo e Vino’, sono i due punti ristoro ufficiali
Quest’anno per la prima volta l’Antica Fiera di San Martino avrà due punti ristoro ufficiali. Ossia, il primo nell’area di via Manzoni/Liguria,
gestito dall’Azienda Agricola ‘La Cirenaica’ di Robecchetto con Induno; il secondo, invece, al Padiglione Villoresi nella frazione di Furato, gestito dal ristorante ‘Cielo e Vino’ di Dairago.

Visitiamo la Cascina Garagiola grazie al nuovo servizio navetta
Quest’anno per la prima volta l’Antica Fiera di San Martino si apre sul territorio per promuoverne e sostenerne le ricchezze. Grazie, infatti, al nuovo servizio navetta sarà possibile visitare agevolmente
l‘azienda agricola ‘Cascina Garagiola’, scendendo alla fermata ‘via Modigliani angolo via Kennedy’.